EREDE DI CHIAPPONE ARMANDO Azienda Vitivinicola

Sin una sede declarada pero firmemente piamontesa, Erede di Chiappone Armando gestiona tres denominaciones DOCG entre las colinas de Monferrato y Alfieri. El epicentro es el Ruchè di Castagnole Monferrato, un tinto de nicho obtenido de una variedad de uva rara y reconocible; junto a él se encuentran el Barbera d'Asti, envejecido al menos cuatro meses, y el Terre Alfieri, que une el blanco Arneis y los tintos de Nebbiolo. Es un portafolio que atraviesa varias zonas y exige a quien lo firma cambiar de registro en cada denominación: el impulso aromático del Ruchè, la estructura jugosa del Barbera, la doble naturaleza blanco-tinto del Terre Alfieri. El hilo conductor no es un territorio único, sino una precisión técnica que sabe interpretar diferentes terroirs sin aplanarlos, devolviendo a cada vino el carácter de su origen. El resultado es el retrato de una bodega que interpreta el Piamonte enológico en su variedad, más que en un único sello estilístico.

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