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Verificado por el consorcio

F.lli Serianni Soc. Agr. Sempl.

Lamezia Terme · Provincia de Catanzaro · Calabria

Clementine di Calabria IGP

F.lli Serianni, con sede en Lamezia Terme, cultiva la Clementine di Calabria IGP en una de las cuencas citrícolas más extensas del país, un área que comprende cuatrocientos cuatro municipios. La referencia es la variedad apirena —la clementina sin semillas—, que requiere condiciones pedoclimáticas específicas y orienta el trabajo de la empresa hacia frutos adaptados al terroir calabrés. Operar dentro de esta denominación significa atenerse a estándares de producción rigurosos, pensados para proteger el patrimonio citrícola regional y la confianza de quienes compran. La geografía de la IGP, tan amplia en el número de municipios, no debilita el vínculo con el medio ambiente: la clementina sin semillas sigue siendo un producto que depende del clima templado y de los suelos de la llanura lametina, donde el cultivo de cítricos es una práctica arraigada. En la actividad de Serianni, la denominación funciona como garantía de método y de procedencia, la señal que distingue un fruto certificado de una producción anónima, y que ancla la calidad a un territorio con contornos definidos y verificables.

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