Fattoria S. Vittoria di Marta Niccolai

Sobre las colinas de la Valdichiana, entre Cortona y Montepulciano, la finca de Marta Niccolai ocupa una masía del siglo XIX que ha sido restaurada en Foiano della Chiana. La bodega opera dentro de la DOC Valdichiana toscana, elaborando tintos a base de Sangiovese y blancos que nacen de viñedos cultivados orgánicamente, junto a campos agrícolas aún en actividad. El lugar no está pensado solo para la vendimia: cinco apartamentos decorados con frescos pintados a mano acogen a quienes desean quedarse, mientras que los días se organizan entre degustaciones y búsquedas de trufas en el territorio circundante. Quienes pasen por este tramo de la Toscana oriental pueden reservar una estancia y recorrer toda la cadena de producción —viñedo, mesa, bosque— en una experiencia única ligada a la tierra entre Arezzo y la Val di Chiana, donde la agricultura y la hospitalidad se apoyan mutuamente.

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