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Gestione Piccini Srl
Poggibonsi · Provincia de Siena · Toscana
Con sede en Poggibonsi, en la zona de Siena, Gestione Piccini Srl lleva cinco generaciones de trabajo vinícola al terruño de Sicilia, donde cultiva y vinifica lejos de su Toscana de origen. Los vinos con la marca Sicilia DOC y Sicilia IGP nacen de Nero d'Avola, Nerello Mascalese y variedades internacionales, distribuidos en un área que abarca cientos de municipios de la isla. Las dos denominaciones sicilianas enmarcan una producción que abarca tintos, rosados y blancos, todos con más del 12% de alcohol, con la ambición declarada de reinterpretar los estándares del vino italiano. La DOC marca el nivel más estricto del pliego de condiciones, mientras que la IGP amplía el radio de acción: juntos, narran un proyecto que une gran escala y atención a la expresión territorial. Enraizada en los viñedos mediterráneos más que en su sede administrativa, la empresa mide su trabajo por la continuidad de más de un siglo de actividad y por la voluntad de impulsar cada botella hacia una interpretación fiel del suelo siciliano, calibrando variedades y tipologías dentro de los límites establecidos por las dos denominaciones que definen su identidad.
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Qué produce
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
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