Il Poggio

Il Poggio se mueve en torno a una única denominación, el Lugana DOC, producido a partir de la Turbiana en los cinco municipios que comprende la zona, distribuidos entre Lombardía y la provincia de Verona. La elección es la de la monovariedad: una sola variedad de uva, interpretada como clave para entender el terruño mineral de este trozo de tierra del Garda, donde la Turbiana —conocida también como Trebbiano di Soave— encuentra una expresión muy propia. De esta base nacen tres vinos tranquilos que marcan una intensidad creciente. El blanco crujiente apuesta por la frescura inmediata; la versión superiore, con una graduación mínima del 11 por ciento, gana cuerpo y estructura; la riserva envejecida añade el peso del tiempo. Es una gama que renuncia a la variedad de etiquetas para concentrarse en los matices de un solo vino, desplazando la atención a la esencia del blanco de denominación. En su fidelidad a la variedad de uva, Il Poggio se sitúa entre los productores más decididos de la Lugana, para quienes la coherencia cuenta más que la amplitud de la oferta.

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