Il Poggio

Il Poggio s'articule autour d'une unique dénomination, le Lugana DOC, produit à partir de la Turbiana dans les cinq communes que la zone comprend, réparties entre la Lombardie et la province de Vérone. Le choix est celui de la monovariété : un seul cépage, interprété comme la clé pour comprendre le terroir minéral de ce coin de terre du lac de Garde, où la Turbiana — également connue sous le nom de Trebbiano di Soave — trouve une expression qui lui est propre. De cette base naissent trois vins tranquilles qui marquent une intensité croissante. Le bianco croquant mise sur la fraîcheur immédiate ; la version superiore, avec un degré d'alcool minimum de 11 pour cent, gagne en corps et en structure ; la riserva affinata ajoute le poids du temps. C'est une gamme qui renonce à la variété d'étiquettes pour se concentrer sur les nuances d'un seul vin, déplaçant l'attention sur l'essence du blanc de dénomination. Dans sa fidélité au cépage, Il Poggio se positionne parmi les producteurs les plus déterminés de la Lugana, pour qui la cohérence compte plus que l'étendue de l'offre.

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