Poggio Lucina

En Montalcino, Poggio Lucina es gestionada por los hermanos Di Donato, quienes trabajan la Sangiovese según principios arraigados en la práctica agrícola familiar. Las uvas recolectadas a mano y el paso por barrica grande trazan el camino hacia el Brunello di Montalcino: cuarenta y ocho meses de afinamiento que permiten aflorar los matices aromáticos ligados a esta tierra, sin forzar su carácter. Nada, en el relato de la bodega, promete atajos. La bodega mide la calidad sobre cimientos declarados —respeto, honestidad, vínculo con el territorio—, construidos por una generación que une continuidad y conciencia. La elección de apostar por la simplicidad y la precisión, más que por intervenciones llamativas, define una idea de Brunello sobria, donde la larga espera en madera sirve para componer el conjunto en lugar de dominarlo. Es un vino que pide tiempo, y que devuelve la imagen de una colina toscana interpretada con mesura: una única Sangiovese llevada lentamente a su forma completa, coherente con la forma en que la familia entiende su oficio.

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