SOC. AGR. MARCELLO DEL MAJNO S.S.

En Fontanelle, en la provincia de Treviso, Marcello del Majno gestiona una extensa propiedad donde robles centenarios salpican viñedos y campos de cereales atravesados por canales históricos. En el centro de la finca se alza una villa del siglo XVII de estilo renacentista, recuerdo de la época en que la nobleza veneciana eligió el interior para veranear y para una agricultura de vanguardia. El paisaje, más que un escenario, es la premisa productiva: agua, llanura y arbolado definen el contexto de las dos denominaciones. La producción se mueve en dos registros complementarios. Por un lado, el blanco, con el Lison DOCG obtenido de la uva Tai y de las variedades de vid aptas; por otro, el tinto, confiado al Raboso en el Piave Malanotte DOCG, envejecido durante al menos treinta y seis meses para que taninos y estructura encuentren equilibrio. Es un diálogo entre la frescura aromática del primero y la profundidad del segundo, ambos arraigados en la misma geografía de Treviso. Dos DOCG, por tanto, que no se superponen sino que dividen el territorio por vocación, devolviendo la doble naturaleza de un campo cultivado durante siglos.

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