SOC. AGR. VIGNEPIANE di DANIEL UGO

En Motta di Livenza, bajo la influencia del río Livenza, la familia Daniel cultiva viñedos desde hace generaciones en suelos ricos en minerales. De aquí nacen dos denominaciones distintas, ambas DOCG: el Lison, obtenido de Tai y variedades regionales en blancos vivaces e inmediatos, y el Piave Malanotte, tinto estructurado a base de Raboso envejecido durante un mínimo de treinta y seis meses. El contraste entre las dos etiquetas revela la amplitud del territorio de Treviso. Por un lado, la prontitud del blanco; por otro, la paciencia que requiere el Raboso, una variedad de uva tánica que solo el largo envejecimiento domestica en un tinto con cuerpo. Vignepiane acompaña esta doble identidad con una logística capilar: la bodega tramita pedidos en toda Italia en botellas, bag-in-box y garrafas, con entrega directa en un plazo de treinta días en las zonas atendidas. Es un enfoque que acerca la producción al consumo diario sin renunciar a la estructura de sus tintos. La empresa no abre a las visitas, pero su catálogo une dos expresiones que el río Livenza y sus suelos han hecho complementarias.

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