Tenuta la Viola

En Bertinoro, en las colinas de la Romagna que descienden hacia el Adriático, la familia Gabellini echó raíces en 1962, adquiriendo viñedos donde Albana y Sangiovese crecían cultivados en vaso. Desde entonces, Tenuta la Viola ha construido su trabajo en torno a una idea de vino como expresión del terroir y vínculo entre quien lo cultiva y quien lo bebe, más que como un simple producto. Hoy, esta continuidad familiar se concentra en la Romagna Albana DOCG, la denominación que la variedad de uva blanca ha convertido en símbolo del territorio. De ella nacen dos interpretaciones complementarias: blancos secos de perfil nítido y refinados passiti, capaces de devolver la dulzura y la exposición de estas colinas. Cada botella lleva consigo décadas de dedicación y la elección de cultivar viñedos que ya forman parte del camino de la empresa. El resultado es un retrato coherente de un rincón de Emilia-Romagna donde la Albana encuentra una de sus expresiones más reconocidas, entre el vino tranquilo y el dulce.

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