TERRE DI OGLIANO S.S. SOC. AGR. AZ. AGR.

Terre di Ogliano trabaja dos terroirs distintos de la llanura véneta, ambos de rango DOCG. De la zona del Lison obtiene uvas Tai, que vinifica en blancos secos con doce grados alcohólicos, de perfil tenso y mineral. De la más amplia denominación del Piave Malanotte, extendida sobre sesenta y dos municipios, provienen en cambio las uvas Raboso: variedad de baya oscura que el pliego de condiciones exige envejecer durante treinta y seis meses, el tiempo necesario para que el tanino se suavice y el vino adquiera estructura y complejidad. Esta doble identidad —la ligereza pálida del blanco junto a la intensidad del tinto largamente madurado— sitúa a la empresa en una de las geografías vinícolas más serias del noreste. No se trata de una gama construida por amplitud, sino de dos polos expresivos que cuentan cada uno una vocación diferente de la misma llanura: la frescura por un lado, la potencia de envejecimiento por el otro. El resultado es un catálogo compacto pero nítido en sus contrastes.

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