Consorzio di Tutela della denominazione di origine protetta olio extra vergine di oliva "Brisighella" - Consorzio Olio DOP Brisighella

Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.

Il Consorzio di Tutela della denominazione di origine protetta olio extra vergine di oliva "Brisighella" - Consorzio Olio DOP Brisighella, riconosciuto dal MASAF, difende e promuove l’autenticità dell'olio extravergine Brisighella DOP. Questa eccellenza olearia è custodita da una cerchia ristrettissima di produttori: il consorzio conta infatti solo 4 produttori verificati nei propri elenchi ufficiali. Attraverso una rigorosa vigilanza contro le imitazioni e un costante lavoro di valorizzazione, il Consorzio garantisce l'origine e l'altissimo pregio di questo oro verde, espressione unica di un territorio e dei suoi quattro custodi.