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Informativa sulla privacy e sui cookie
1. Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite il sito italian taste map. (https://www.italiantastemap.com) è:
TOYOU S.r.l. (o denominazione legale corretta)
Via [indirizzo], [CAP] [Città], Italia
P.IVA: [numero]
E-mail: privacy@italiantastemap.com
⚠ Aggiornare con i dati legali definitivi prima del lancio pubblico.
2. Dati raccolti e finalità del trattamento
2.1 Registrazione e autenticazione
Per accedere alle funzionalità riservate (sblocco contatti produttori, preferiti, claim della scheda) raccogliamo:
- Indirizzo e-mail — usato per inviare il link magico di accesso (magic link) via e-mail. Non viene mai reso pubblico.
- Paese di residenza— scelto dall’utente in fase di registrazione, utilizzato per personalizzare l’esperienza.
- Persona d’uso (discover / trip / trade) — scelta opzionale per orientare i contenuti mostrati.
Base giuridica: Art. 6(1)(b) GDPR— esecuzione di un contratto (fornitura del servizio richiesto dall’utente).
2.2 Cookie di sessione
Dopo il login viene impostato un cookie itm_session (httpOnly, same-origin, non accessibile da JavaScript) contenente un token JWT firmato. Serve esclusivamente a mantenere la sessione autenticata e viene eliminato al logout.
Questo cookie è strettamente necessarioe non richiede il consenso dell’utente (art. 5(3) Direttiva ePrivacy e provvedimento Garante Privacy 8 maggio 2014).
2.3 Cookie analitici (opzionali)
Se presti il consenso, carichiamo Google Analytics 4(Google LLC, USA) per misurare l’utilizzo del sito in forma aggregata e anonimizzata. Google Analytics imposta i cookie _ga e _ga_* con durata fino a 2 anni. Puoi revocare il consenso in qualsiasi momento tramite il banner cookie.
Base giuridica: Art. 6(1)(a) GDPR— consenso esplicito dell’utente.
2.4 Sblocco contatti produttori
Quando un utente autenticato visualizza i contatti di un produttore (sito web, e-mail, telefono) registriamo un evento interno (tipo di contatto, produttore, data) a fini di statistiche aggregate e prevenzione degli abusi. Non associamo questo evento a dati identificativi pubblicati esternamente.
Base giuridica: Art. 6(1)(f) GDPR — legittimo interesse del titolare (sicurezza e integrità del servizio).
2.5 Richieste di claim (verifica produttore)
Se sottometti una richiesta di gestione di una scheda produttore, raccogliamo: e-mail di lavoro, ruolo aziendale e nota facoltativa. I dati sono visibili solo agli amministratori del sito e vengono conservati per tutta la durata del rapporto e per 12 mesi dalla sua conclusione.
2.6 Preferiti
I preferiti (denominazioni, produttori, luoghi) vengono salvati in associazione al tuo account. Il conteggio aggregato dei preferiti per ciascuna entità è pubblico; il tuo elenco personale è visibile solo a te.
3. Periodo di conservazione
| Dato | Periodo di conservazione |
|---|---|
| Account (e-mail, paese, persona) | Fino alla cancellazione dell’account + 30 giorni |
Cookie di sessione itm_session | Fino al logout (token scade dopo 30 giorni) |
| Cronologia sblocchi contatti | 12 mesi dalla data dell’evento |
| Richieste di claim | 12 mesi dalla chiusura del procedimento |
| Cookie Google Analytics | Fino a 2 anni (controllato da Google) |
4. Destinatari e trasferimenti
I tuoi dati non vengono venduti a terzi. I fornitori sub-responsabili sono:
- Hetzner Online GmbH (server hosting, UE) — infrastruttura di produzione.
- Resend Inc. (invio e-mail magic link, USA) — trasferimento coperto da Clausole Contrattuali Standard UE.
- Google LLC (Google Analytics, USA) — solo se hai prestato il consenso; trasferimento coperto da DPF (Data Privacy Framework).
5. I tuoi diritti (GDPR Artt. 15-22)
Puoi esercitare in qualsiasi momento i seguenti diritti:
- Accesso — ricevere copia dei dati che ti riguardano.
- Rettifica — correggere dati inesatti.
- Cancellazione(“diritto all’oblio”) — eliminare il tuo account e i dati associati.
- Limitazione — limitare temporaneamente il trattamento.
- Portabilità — ricevere i tuoi dati in formato strutturato.
- Opposizione — opporti al trattamento basato su legittimo interesse.
- Revoca del consenso — revocare il consenso ai cookie analitici tramite il banner cookie in qualsiasi momento.
Per esercitare i tuoi diritti scrivici a: privacy@italiantastemap.com. Hai inoltre il diritto di presentare reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.
6. Cookie — riepilogo
| Nome | Tipo | Durata | Scopo |
|---|---|---|---|
itm_session | Tecnico necessario | Sessione / 30 giorni | Autenticazione |
_ga | Analitico (consenso) | 2 anni | Identificazione sessioni Google Analytics |
_ga_* | Analitico (consenso) | 2 anni | Sessione Google Analytics |
Puoi gestire le preferenze cookie in qualsiasi momento tramite il banner che appare alla prima visita, oppure cancellando i cookie dal tuo browser.
7. Aggiornamenti
Questa informativa può essere aggiornata in caso di modifiche normative o del servizio. La data di ultima modifica è indicata in fondo alla pagina.
Ultima modifica: luglio 2026