Consorzio di tutela · Riconosciuto MASAF
Consorzio di tutela della Pesca di Leonforte IGP
Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.
Il Consorzio di tutela della Pesca di Leonforte IGP, ufficialmente riconosciuto dal MASAF, svolge un ruolo cruciale nella salvaguardia e nella promozione della celebre Pesca di Leonforte IGP. Questa eccellenza è tutelata attraverso il controllo rigoroso di una filiera che conta esattamente 15 produttori verificati iscritti nei registri ufficiali. Vigilando contro le imitazioni e valorizzando il lavoro di questa specifica base produttiva, il Consorzio garantisce ai consumatori l'autenticità di questo prodotto, preservando l'alto valore della denominazione.