Consorzio di tutela · Riconosciuto MASAF
Consorzio di tutela e valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP
Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.
Il Consorzio di tutela e valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP opera attivamente per promuovere e difendere la celebre denominazione agroalimentare Lenticchia di Altamura IGP. Riconosciuto dal MASAF, questo ente ha il compito essenziale di vigilare contro le imitazioni e di gestire i registri ufficiali. Attualmente, la scala della base produttiva del consorzio conta esattamente 0 produttori verificati iscritti nei propri elenchi ufficiali per questa specifica denominazione. Questo dato definisce l'attuale consistenza del registro, mentre l'ente continua a salvaguardare legalmente il marchio da ogni tentativo di contraffazione.