Consorzio di tutela · Riconosciuto MASAF
Consorzio di Tutela Patata della Sila IGP
Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.
Il Consorzio di Tutela Patata della Sila IGP vigila con dedizione sulla qualità e sulla promozione dell'unica denominazione custodita dal suo operato: la Patata della Sila IGP. Questo organismo, riconosciuto ufficialmente dal MASAF, gestisce con rigore il registro dei produttori ed evita ogni tentativo di contraffazione. Ad oggi, la rete produttiva certificata che dà vita a questo prodotto è costituita da 23 produttori verificati, i quali si impegnano a garantire l'origine e l'eccellenza di una specialità agricola unica sul mercato.