Consorzio di tutela · Riconosciuto MASAF
Consorzio di Tutela Radicchio di Chioggia IGP
Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.
Il Consorzio di Tutela Radicchio di Chioggia IGP opera attivamente per valorizzare e difendere l'autenticità della denominazione Radicchio di Chioggia IGP, un'eccellenza orticola unica. Riconosciuto ufficialmente dal MASAF, questo organismo vigila contro le imitazioni e gestisce i registri dei soci, coordinando una base produttiva che conta esattamente 23 produttori verificati. Grazie a questo costante lavoro di promozione e controllo, il consorzio assicura che ogni cespo commercializzato rispetti rigorosamente il disciplinare, offrendo ai consumatori la certezza di un prodotto certificato e di eccellente qualità.