Consorzio per la tutela dei Cantucci/Cantuccini Toscani IGP

Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.

Il Consorzio per la tutela dei Cantucci/Cantuccini Toscani IGP è l'organismo riconosciuto dal MASAF che garantisce l'origine e l'autenticità dei famosi biscotti toscani. Vigilando sulla produzione dei Cantuccini Toscani IGP, la struttura difende la denominazione da imitazioni e contraffazioni. La base produttiva è costituita da 21 produttori verificati, iscritti regolarmente negli elenchi ufficiali del consorzio. Con il loro lavoro quotidiano, queste aziende mantengono alti gli standard qualitativi della ricetta tradizionale, offrendo ai consumatori la certezza di assaporare un'eccellenza dolciaria unica e certificata.