Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP

Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.

Il Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP, riconosciuto ufficialmente dal MASAF, opera attivamente per promuovere e difendere la denominazione Cipolla bianca di Margherita IGP da qualsiasi imitazione. Questo organismo ha il compito di gestire i registri e tutelare il prodotto. Al momento, la scala della sua base produttiva conta esattamente 0 produttori verificati nei suoi elenchi ufficiali, definendo un punto di partenza chiaro per la salvaguardia della risorsa.