Dove si produce Castagna di Vallerano?

Castagna di Vallerano si produce in 1 comune in Lazio: Vallerano.

DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.

DOP · dal 2005

Castagna di Vallerano

Food · PDO · 1 comune

La Castagna di Vallerano DOP, riconosciuta ufficialmente nel 2005, si differenzia in modo netto dalle altre denominazioni di castagne italiane per la sua delimitazione geografica eccezionalmente ristretta. Mentre gli areali dei prodotti limitrofi si estendono su vasti comprensori montani, la zona di produzione di questa specialità del Lazio coincide integralmente con i confini amministrativi di un solo comune: il territorio di Vallerano. Questa circoscrizione mono-comunale definisce l'unicità e l'isolamento geografico della denominazione. Nonostante il registro ufficiale riporti attualmente zero produttori verificati, la tutela avviata nel 2005 conserva l'identità di un frutto indissolubilmente legato a quest'unica e specifica area laziale.

Zona di produzione

Produttori0 verificati

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Castagna di Vallerano?: Castagna di Vallerano si produce in 1 comune in Lazio: Vallerano.
Cosa significa DOP?: DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.