Dove si produce Epomeo?

Epomeo si produce in 6 comuni in Campania: Barano d'Ischia, Casamicciola Terme, Forio, Ischia e altri.

Con quale vitigno si fa Epomeo?

Epomeo si produce con Piedirosso, Aglianico, Guarnaccia, Sciascinoso, Biancolella, Forastera, Coda di Volpe, Falanghina, Greco.

Qual è la gradazione minima di Epomeo?

La gradazione alcolica minima di Epomeo è 9% vol.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.

IGT · dal 1999

Epomeo

Wine · PGI · 6 comuni

Riconosciuta nel 1999, l'indicazione geografica tipica Epomeo insiste sul territorio di sei comuni dell'isola, tra cui Barano d'Ischia e Forio, intrecciandosi con la storica DOC Ischia istituita nel 1966. Rispetto a quest'ultima, la denominazione Epomeo funge non solo da categoria autonoma ma anche da classe di ricaduta per la sclassificazione dei vini DOC. Una peculiarità normativa di questa IGT è il divieto assoluto, imposto dall'articolo 7 del disciplinare, di utilizzare in etichetta menzioni qualificanti come "riserva", "superiore" o "scelto". I vini rossi e rosati, caratterizzati da una resa massima di 14,0 tonnellate per ettaro e una resa uva-vino dell'80%, presentano una gradazione alcolica minima naturale del 9,0% vol.

Piedirosso %min 9% volmax 140 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori0 verificati

I fatti

Colore: rosso rubino più o meno intenso (rosso); giallo paglierino più o meno intenso (bianco); rosa più o meno intenso (rosato)
Gusto: secco, equilibrato (rosso, bianco); secco, equilibrato, a volte amabile (rosato)

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Epomeo?: Epomeo si produce in 6 comuni in Campania: Barano d'Ischia, Casamicciola Terme, Forio, Ischia e altri.
Con quale vitigno si fa Epomeo?: Epomeo si produce con Piedirosso, Aglianico, Guarnaccia, Sciascinoso, Biancolella, Forastera, Coda di Volpe, Falanghina, Greco.
Qual è la gradazione minima di Epomeo?: La gradazione alcolica minima di Epomeo è 9% vol.
Cosa significa IGT?: IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.