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DOP · dal 2005

Marrone di Caprese Michelangelo

Food · PDO · 2 comuni

Il Marrone di Caprese Michelangelo DOP, riconosciuto dall'Unione Europea dal 2005, individua una denominazione della Toscana rigorosamente circoscritta a soli due comuni: Anghiari e Caprese Michelangelo. A differenza delle altre DOP castanicicole limitrofe della regione, questo prodotto si distingue per una condizione di assoluta inattività della filiera certificata. I registri ufficiali indicano infatti la presenza di zero produttori verificati sul territorio. Questa totale assenza di operatori certificati fa sì che la tutela legale non si traduca in una reale disponibilità commerciale di frutti marchiati, lasciando la denominazione in uno stato di temporaneo isolamento produttivo rispetto ai mercati.

Zona di produzione
Produttori0 verificati

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Marrone di Caprese Michelangelo?
Marrone di Caprese Michelangelo si produce in 2 comuni in Toscana: Anghiari, Caprese Michelangelo.
Cosa significa DOP?
DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.
Marrone di Caprese Michelangelo DOP — prodotto del Toscana | ItalyTasteMap