DOP · dal 2008
Peperone di Pontecorvo
Food · PDO · 10 comuni
Il Peperone di Pontecorvo DOP, riconosciuto dall'Unione Europea nel 2008, delinea un caso singolare nel panorama agroalimentare del Lazio. La sua area di produzione ufficiale comprende 10 comuni, tra cui Pontecorvo ed Esperia, eppure la denominazione si differenzia nettamente da tutti i prodotti ortofrutticoli limitrofi per un paradosso formale: a oggi si registrano 0 produttori verificati all'interno della filiera. Questa totale assenza di operatori certificati, a distanza di molti anni dal riconoscimento europeo, caratterizza in modo unico questa denominazione, rendendo la tutela una riserva legale puramente potenziale, priva di una reale produzione commerciale sul territorio.
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Peperone di Pontecorvo?
- Peperone di Pontecorvo si produce in 10 comuni in Lazio: Aquino, Castrocielo, Esperia, Piedimonte San Germano e altri.
- Cosa significa DOP?
- DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.