IGP · dal 2025
Zampina di Sammichele di Bari
Food · PGI · 1 comune
La denominazione Zampina di Sammichele di Bari, inserita tra le Indicazioni Geografiche Protette nel 2025, si distingue nettamente nel panorama della Puglia per la sua estrema localizzazione. Mentre altre denominazioni tutelate coprono vaste aree regionali, la produzione di questo prodotto si concentra esclusivamente in un solo territorio comunale, quello di Sammichele di Bari. Nonostante il riconoscimento ufficiale, i dati aggiornati evidenziano una situazione peculiare con zero produttori verificati attualmente registrati. Questa combinazione di un unico comune produttore e la fase iniziale della tutela qualificano l'estrema specificità di questa denominazione agroalimentare nel panorama nazionale.
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Zampina di Sammichele di Bari?
- Zampina di Sammichele di Bari si produce in 1 comune in Puglia: Sammichele di Bari.
- Cosa significa IGP?
- IGP (Indicazione Geografica Protetta) certifica che almeno una fase di produzione avviene nell'area geografica delimitata.