Savignano Irpino

Savignano Irpino, dalla sua posizione arroccata su un rilievo a forma di sella che domina la valle del Cervaro, offre condizioni pedoclimatiche uniche per prodotti di eccellenza. Qui nasce l'olio extra vergine d'oliva Irpinia - Colline dell'Ufita DOP, denominazione che interessa solo altri 37 comuni, testimoniando una specificità territoriale marcata. Le stesse terre e il microclima favoriscono le viti da cui si ottengono i vini Irpinia DOC. In totale, questo territorio contribuisce a ben 7 denominazioni protette, evidenziando una ricchezza agricola inconfondibile e legata intrinsecamente al suo ambiente.