Cosa nasce qui
Casal Velino
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Casal Velino, profondamente radicato nel Cilento salernitano, è un crocevia di sapori unici in Campania. È qui che prende forma il Cilento DOC, un vino che incarna l'essenza di un territorio di 58 comuni. La particolare morfologia del comune, sospeso tra la costa e le alture interne, crea un microclima distintivo, fondamentale per la tipicità delle sue produzioni. Questo ecosistema fertile accoglie ben 11 denominazioni protette, dalla Paestum IGT a specialità come la Colatura di alici di Cetara DOP. Ogni prodotto è un racconto autentico delle condizioni irripetibili di questa terra.
Comune