Colliano

Immerso nel paesaggio salernitano della Campania, Colliano si distingue per una vocazione agricola modellata da secoli di interazione tra l'uomo e un terreno generoso. È qui che le condizioni pedoclimatiche uniche favoriscono la nascita di eccellenze agroalimentari, con ben 9 denominazioni di origine che trovano casa in questo comune. Tra queste, il Cavolfiore della Piana del Sele IGP emerge come simbolo della fertilità locale, accanto a vini come il Colli di Salerno IGT, che esprimono il carattere autentico di queste terre. Colliano è dunque custode di un patrimonio gustativo che racconta la sua profonda identità.