Cosa nasce qui
Contursi Terme
9 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Contursi Terme, comune salernitano, sorge in un'area dove la ricchezza del suolo e la vicinanza a zone produttive distintive convergono. Qui, le condizioni ambientali favoriscono l'eccellenza che si traduce in ben 9 denominazioni protette. Tra queste spicca il Cavolfiore della Piana del Sele IGP, autentico simbolo agricolo della pianura che conta 158 comuni nella sua zona di origine. La medesima terra nutre le vigne per il Colli di Salerno IGT, mentre l'influenza della costa vicina si manifesta nella Colatura di alici di Cetara DOP e nel Liquore di limone della Costa d'Amalfi IG. È un crocevia di sapori che riflette l'identità gastronomica unica del territorio campano.