Laurito

Laurito, piccolo comune di 646 abitanti nella provincia di Salerno, si rivela un crocevia essenziale per l'Italia del gusto. Questo territorio, plasmato dalla geografia del Cilento, modella un'identità gastronomica inconfondibile. È qui che le viti danno origine al pregiato Cilento DOC, un vino che esprime l'anima di un comprensorio di 58 comuni. Non solo, il peculiare microclima e la composizione del suolo contribuiscono alla nascita di un totale di 10 denominazioni protette. Tra queste, spiccano anche il Cavolfiore della Piana del Sele IGP e l'Olio Campania IGP, testimoni di una vocazione agricola antica e radicata che definisce il paesaggio e la tavola locale.