Palomonte

Situato nella provincia di Salerno, Palomonte è un crocevia di sapori che affondano le radici nel fertile terreno della Piana del Sele. È in questo contesto geografico che germogliano prodotti distintivi, forgiati da condizioni pedoclimatiche uniche. Tra le 9 denominazioni protette che interessano il comune, spicca il Cavolfiore della Piana del Sele IGP, autentica espressione di un territorio che Palomonte condivide con altri 158 comuni. Parimenti, i vigneti che abbracciano i Colli di Salerno IGT trovano qui un microclima favorevole, donando ai vini un carattere deciso e inconfondibile, strettamente legato a questa porzione di Campania.