Cosa nasce qui
Sant'Angelo a Fasanella
10 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Sant'Angelo a Fasanella, nel salernitano, la natura selvaggia del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni modella un paesaggio dove l'antica presenza umana, testimoniata dall'Antece neolitico, ha imparato a valorizzare il territorio. È questa specificità orografica e geologica a determinare condizioni ideali per produzioni agroalimentari distinte. Qui, tra alture e valli, prende forma il carattere unico di ben dieci denominazioni protette. Tra queste spicca il vino Paestum IGT, un esempio emblematico di come le particolari esposizioni e la composizione del suolo conferiscano ai vitigni autoctoni profili aromatici inconfondibili, radicati profondamente in questo angolo di Campania.