Cosa nasce qui
Tortorella
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore della provincia di Salerno, in Campania, il comune di Tortorella, con i suoi 459 abitanti, custodisce un patrimonio agroalimentare singolare. Qui, tra le 11 denominazioni protette che trovano origine, spicca il Cilento DOC, un vino il cui disciplinare abbraccia un'area di 58 comuni. La sua produzione è strettamente legata alle peculiarità pedoclimatiche di queste terre cilentane, dove la composizione del suolo e l'influenza del Mediterraneo forgiano profili aromatici distintivi. A completare il quadro vitivinicolo locale vi è il Paestum IGT, ulteriore espressione di un terroir vocato. È in questa specificità geografica, lontana dalle grandi pianure, che si sviluppano autentiche eccellenze territoriali.