Cosa nasce qui
Francavilla in Sinni
8 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Francavilla in Sinni, borgo lucano che nel nome stesso richiama la valle del fiume Sinni nella provincia di Potenza, è custode di un patrimonio agroalimentare d'eccezione. Qui la vocazione del territorio si esprime nella coltivazione del Peperone di Senise IGP, una perla enogastronomica riconosciuta per la sua unicità in un areale di appena 12 comuni. Questa località, bagnata dalle acque e forgiata da secoli di sapienza contadina, offre le condizioni ideali per ben otto denominazioni protette. Tra queste spiccano anche il Canestrato di Moliterno IGP e il Fagiolo di Sarconi IGP, testimoni di un legame profondo e inconfondibile con la terra di Basilicata.
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