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Cosa nasce qui

Pietragalla

6 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

Pietragalla, adagiata su un ripiano terrazzato a 839 metri s.l.m. sul versante sinistro del torrente Cancellara, offre un terroir distintivo che modella le sue eccellenze agroalimentari. È in questo contesto unico che fioriscono produzioni tutelate, tra cui spicca il Fagiolo di Sarconi IGP, la cui area geografica comprende 100 comuni. Il clima peculiare e la conformazione del suolo qui concorrono a definire non solo il Fagiolo, ma anche l'Olio lucano IGP e il Pecorino di Filiano DOP, a testimonianza di una vocazione territoriale inconfondibile, che vede riconosciute ben 6 denominazioni complessive.

Comune

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Pietragalla — 6 denominazioni protette | ItalyTasteMap