Cosa nasce qui
Pietragalla
6 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Pietragalla, adagiata su un ripiano terrazzato a 839 metri s.l.m. sul versante sinistro del torrente Cancellara, offre un terroir distintivo che modella le sue eccellenze agroalimentari. È in questo contesto unico che fioriscono produzioni tutelate, tra cui spicca il Fagiolo di Sarconi IGP, la cui area geografica comprende 100 comuni. Il clima peculiare e la conformazione del suolo qui concorrono a definire non solo il Fagiolo, ma anche l'Olio lucano IGP e il Pecorino di Filiano DOP, a testimonianza di una vocazione territoriale inconfondibile, che vede riconosciute ben 6 denominazioni complessive.
Comune