Cosa nasce qui
Tramutola
7 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Tramutola, radicata nella provincia di Potenza, in Basilicata, è un epicentro di eccellenze agroalimentari dove il territorio plasma sapori unici. Qui, in questa porzione della Val d'Agri, nascono prodotti che raccontano un legame profondo con la terra. Tra le sette denominazioni protette che interessano il comune, spicca il Canestrato di Moliterno IGP, un formaggio la cui tradizione si perpetua in un'area limitata a soli 60 comuni. Non meno caratteristico è il Fagiolo di Sarconi IGP, coltivato in condizioni pedoclimatiche ideali per il suo sviluppo. Anche l'Olio Lucano IGP, il Pecorino di Filiano DOP e il Basilicata IGT riflettono la ricchezza di questa specifica area.