Cosa nasce qui
Garaguso
7 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel territorio di Garaguso, fulcro della provincia di Matera in Basilicata, prende forma un patrimonio enogastronomico distintivo. È qui, dove le peculiarità del paesaggio lucano forgiano sapori autentici, che troviamo le radici del celebre Pane di Matera IGP e del pregiato vino Matera DOC, denominazioni tutelate su un'area ristretta di soli 31 comuni. A questa ricchezza si aggiungono il Pecorino di Filiano DOP e l'Olio Lucano IGP, pilastri di una tradizione agricola profondamente radicata. Garaguso contribuisce a un totale di 7 denominazioni protette, un sigillo che celebra l'indissolubile legame tra questo specifico ambiente, la sua storia e il gusto inconfondibile.
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