Consorzio di Tutela del Melone Mantovano IGP

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Официально признанный министерством MASAF, консорциум Consorzio di Tutela del Melone Mantovano IGP гарантирует подлинность и высочайшее качество знаменитой итальянской дыни. Эта организация осуществляет строгий контроль и защищает уникальное гастрономическое наследие — охраняемое географическое наименование Melone Mantovano IGP. На сегодняшний день в официальных списках консорциума зарегистрировано ровно 8 верифицированных производителей, бережно сохраняющих традиции региона. Деятельность консорциума направлена на защиту этого редкого продукта от подделок и популяризацию его исключительного сладкого вкуса, подтвержденного строгими государственными стандартами Италии.