Melone Mantovano
Food · PGI · 41 муниципалитет(ов)
Защищенное географическое указание Melone Mantovano IGP, официально признанное на уровне Европейского союза в 2011 году, четко выделяется среди других итальянских бахчевых культур своей строго очерченной зоной происхождения. В отличие от аналогичной продукции соседних регионов, этот статус закреплен исключительно за 41 конкретным муниципалитетом, расположенным преимущественно в Ломбардии, включая такие коммуны, как Бондено и Борго-Вирджилио. Уникальный характер этой деноминации обеспечивается предельно узким кругом местных хозяйств: всего 8 проверенных производителей имеют законное право поставлять эту дыню под строгим контролем консорциума Consorzio di Tutela del Melone Mantovano IGP, полностью исключая любое несанкционированное использование этого зарегистрированного названия за пределами обозначенной территории.
Производители 8
+ ещё 2 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Melone Mantovano?
- Melone Mantovano производится в 41 коммуне (Lombardia) в Италии: Bondeno, Borgo Virgilio, Casalmaggiore, Casteldidone и другие.
- Что означает IGP?
- IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.