Consorzio di Tutela dell'Olio extravergine di Oliva di Sardegna DOP

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Consorzio di Tutela dell'Olio extravergine di Oliva di Sardegna DOP — это официально признанная Министерством сельского хозяйства Италии (MASAF) организация, гарантирующая подлинность знаменитого оливкового масла. Консорциум охраняет уникальное наименование Sardegna DOP, защищая его от фальсификаций и продвигая на рынке. Согласно официальным спискам этого органа, строго контролируемый процесс производства объединяет ровно 32 верифицированных производителя. Благодаря их кропотливой работе и строгому ведению реестров, покупатели могут быть уверены в исключительном происхождении каждой капли сертифицированного оливкового масла Sardegna DOP.