Консорциум защиты · признан MASAF
Consorzio per la tutela della del Formaggio Murazzano DOP
Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.
Официально признанный Министерством сельского хозяйства Италии (MASAF), консорциум Consorzio per la tutela della del Formaggio Murazzano DOP гарантирует подлинность знаменитого итальянского сыра. Этот орган защищает уникальное наименование Murazzano DOP, оберегая его от подделок на рынке. На сегодняшний день в официальных списках организации зарегистрировано ровно 0 верифицированных производителей. Консорциум ведет строгий учет и занимается продвижением бренда, подтверждая статус этого благородного продукта и гарантируя его защиту от имитаций, даже при полном отсутствии зарегистрированных изготовителей в настоящее время.