Consorzio Volontario per la tutela del Formaggio Puzzone di Moena/Spretz Tzaori DOP

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Consorzio Volontario per la tutela del Formaggio Puzzone di Moena/Spretz Tzaori DOP — это официально признанное MASAF объединение для защиты уникального итальянского сыра. Этот консорциум обеспечивает подлинность защищенного наименования Puzzone di Moena DOP. На сегодняшний день масштаб его базы специфичен: в официальных списках числится ровно 0 верифицированных производителей. Деятельность организации гарантирует, что продвижение Puzzone di Moena DOP строго соответствует государственным стандартам Италии, надежно защищая имя этого знаменитого продукта от любых имитаций и сохраняя его аутентичность.