Botticino
Wine · PDO · 3 муниципалитет(ов)
Винодельческая зона Botticino DOC, официально признанная в 1973 году в регионе Ломбардия, охватывает холмистые склоны трех коммун, включая Реццато и Боттичино. Местный терруар исторически тесно связан с добычей знаменитого мрамора ('marmo di Botticino'), а виноградники строго ограничены высотой до 500 метров над уровнем моря. Историческую связь с виноделием подчеркивает и герб коммуны Боттичино, на котором изображен маленький винный бочонок. Уникальный ассамбляж этого сухого рубинового вина требует обязательного использования не менее 30% Барберы, 20% Марцемино, 10% Санджовезе и 10% Скьявы Джентиле. Эти стандарты создают гармоничный, характерно танинный вкус крепостью от 11,5% об., выделяя Botticino среди соседних аппелласьонов.
Факты
- Цвет
- рубиново-красный с гранатовыми оттенками
- Вкус
- сухой, гармоничный, умеренно танинный
- Консорциум
- Consorzio Botticino →
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Botticino?
- Botticino производится в 3 коммунах (Lombardia) в Италии: Botticino, Brescia, Rezzato.
- Из какого винограда делают Botticino?
- Botticino производится из Barbera (min 30%), Schiava Gentile (media e grigia, da sole o congiuntamente) (min 10%), Marzemino (localmente Berzemino) (min 20%), Sangiovese (min 10%), altri vitigni a bacca di colore analogo idonei (Regione Lombardia).
- Какова минимальная крепость Botticino?
- Минимальная крепость Botticino — 11.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.