Bramaterra
Wine · PDO · 7 муниципалитет(ов)
Винодельческая зона Bramaterra DOC, официально признанная в 1981 году, охватывает семь коммун Пьемонта, включая Брусненго. В семействе красных аппелласьонов Alto Piemonte это наименование обладает уникальной спецификой: вопреки стандартной практике соседних регионов, для версии Riserva здесь установлена минимальная крепость в 12,0%, что необычно приравнивает ее к базовому вину. Местный регламент полностью исключает производство белых или розовых вин, допуская только красный ассамбляж на основе Неббиоло (от 50%) с добавлением сортов Кроатина, Ува Рара и Весполина. Базовый релиз требует не менее 22 месяцев выдержки (из них 18 месяцев — в бочке), раскрываясь характерным гранатовым цветом с оранжевыми отблесками.
Факты
- Цвет
- гранатово-красный с оранжевыми отблесками
- Вкус
- полный и сухой, бархатистый, с приятным горьковатым оттенком, с хорошей структурой и гармоничный
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Bramaterra?
- Bramaterra производится в 7 коммунах (Piemonte) в Италии: Brusnengo, Curino, Lozzolo, Masserano и другие.
- Из какого винограда делают Bramaterra?
- Bramaterra производится из Nebbiolo (Spanna) (min 50%), Croatina, Uva rara (Bonarda novarese) e Vespolina, da sole o congiuntamente.
- Сколько должен выдерживаться Bramaterra?
- Bramaterra должен выдерживаться не менее 22 месяцев согласно регламенту.
- Какова минимальная крепость Bramaterra?
- Минимальная крепость Bramaterra — 12% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.