Ficodindia di San Cono
Food · PDO · 4 муниципалитет(ов)
Сицилийский плод опунции Ficodindia di San Cono охраняется на официальном уровне Европейского Союза в категории продуктов питания со статусом DOP еще с 2007 года. Его географическая зона выращивания строго ограничена территорией четырех сицилийских коммун: Мадзарино, Пьяцца-Армерина, Сан-Коно и Сан-Микеле-ди-Гандзария. В отличие от аналогичных фруктовых деноминаций данного региона, где сбор урожая давно подтвержден местными хозяйствами, Ficodindia di San Cono выделяется парадоксальной ситуацией в реестре. Несмотря на многолетнее признание, на сегодняшний день здесь числится ровно 0 верифицированных производителей. Данная особенность делает охраняемые границы исключительно номинальными, что резко отличает этот продукт от остальных официально зарегистрированных сельскохозяйственных культур острова Сицилия.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Ficodindia di San Cono?
- Ficodindia di San Cono производится в 4 коммунах (Sicilia) в Италии: Mazzarino, Piazza Armerina, San Cono, San Michele di Ganzaria.
- Что означает DOP?
- DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.