Portofino
Wine · PDO · 36 муниципалитет(ов)
Аппелласьон Portofino DOC, официально признанный на европейском уровне в 2011 году, охватывает территории 36 муниципалитетов итальянской Лигурии, включая виноградники коммуны Камольи. Этот регламент обладает уникальной спецификой: в отличие от соседних винодельческих зон, здесь законом полностью запрещено использовать на этикетках обозначения «superiore», «fine», «scelto» или «selezionato». Базовые белые вина производятся из сортов Верментино и Бьянкетта Дженовезе (минимум 60%) с крепостью от 9,5%. Для престижной субзоны Costa dei Fieschi стандарты урожайности снижены с базовых 9,0 до 8,5 тонн с гектара. Кроме того, правила строго обязывают производителей указывать год сбора урожая на всех бутылках тихих вин.
Факты
- Цвет
- соломенно-желтый более или менее интенсивный
- Вкус
- сухой, солоноватый
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Portofino?
- Portofino производится в 36 коммунах (Liguria) в Италии: Avegno, Bargagli, Bogliasco, Borzonasca и другие.
- Из какого винограда делают Portofino?
- Portofino производится из Vermentino e Bianchetta Genovese (da soli o congiuntamente) (min 60%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla Regione Liguria.
- Какова минимальная крепость Portofino?
- Минимальная крепость Portofino — 9.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.