DOC · с 2009
Terracina
Wine · PDO · 3 муниципалитет(ов)
Аппелласьон Terracina DOC, признанный на уровне ЕС в 2009 году, охватывает виноградники на западных склонах гор Аузони в коммунах Террачина, Соннино и Монте-Сан-Бьяджо. Уникальность регламента этого микрорегиона Лацио заключается в бескомпромиссных требованиях к чистоте сорта Moscato di Terracina. В то время как базовые тихие вина могут содержать до 15% других белых сортов, местное игристое вино (spumante) обязано производиться строго из 100% Moscato di Terracina, исключая любые сторонние примеси. Другой отличительной чертой является категория passito из подвяленного винограда, где норма выхода готового вина жестко ограничена лишь 40% от массы урожая по сравнению с обычными 70%.
Moscato di Terracina 85%мин. 11.5% об.макс. 110 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено
Факты
- Цвет
- от соломенного до слегка золотистого
- Вкус
- сухой, ароматный, типичный для сорта винограда
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Terracina?
- Terracina производится в 3 коммунах (Lazio) в Италии: Monte San Biagio, Sonnino, Terracina.
- Из какого винограда делают Terracina?
- Terracina производится из Moscato di Terracina (min 85%), altri vitigni a bacca bianca idonei (Lazio).
- Какова минимальная крепость Terracina?
- Минимальная крепость Terracina — 11.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.