Что здесь производят
Avigliana
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Авильяна, расположенная в Пьемонте, является уникальной точкой на кулинарной карте Италии благодаря своему особому моренному амфитеатру у выхода из Валь-ди-Суза. Эта специфическая геология и микроклимат создают идеальные условия для выращивания продуктов, официально признанных за их подлинность. Здесь рождается Каштан Марроне из Валь-ди-Суза IGP, истинный символ этого края, происходящий из ограниченной зоны всего в 28 муниципалитетов. Общая территория Авильяны включает в себя 14 зарегистрированных наименований защищенного происхождения, таких как Каштан Марроне, а также региональное вино Piemonte DOC и сыр Toma Piemontese DOP, твердо подтверждая его центральную роль в атласе ItalyTasteMap.