Что здесь производят
Balme
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Бальме, коммуна в Пьемонте, расположенная в живописных Валли-ди-Ланцо, является точкой, где рождаются вкусы, глубоко укорененные в местной горной природе. Именно здесь, в этих условиях, получил официальное признание Genepì del Piemonte IG – ароматический спиртной напиток, чья зона производства охватывает 284 муниципалитета, подтверждая его подлинность и связь с регионом. Эта же земля вносит свой вклад и в создание знаменитого сыра Toma Piemontese DOP. В целом, Бальме гордится тем, что на его территории пересекаются 13 официально зарегистрированных наименований охраняемого происхождения, что делает его важной страницей в атласе ItalyTasteMap.
Муниципалитет