Что здесь производят
Buttigliera Alta
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Буттильера-Альта, муниципалитете столичной области Турина, уникальное сочетание местной природы и вековых традиций дарит жизнь продуктам, подлинность которых строго удостоверена. Именно здесь, в географически определенном районе, охватывающем 886 муниципалитетов, зарождается неповторимый вкус сыра Toma Piemontese DOP, защищенный строжайшими официальными правилами. Благодатный климат Пьемонта и унаследованный опыт животноводства формируют исключительные качества Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, а проверенные временем рецепты и мастерство мясников рождают Salame Piemonte IGP. Этот муниципалитет гордо входит в зону защиты 12 различных наименований, подтверждая свой незаменимый вклад в сохранение кулинарного наследия Пьемонта и всей Италии.