Что здесь производят
Castagnole Piemonte
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Кастаньоле-Пьемонте, в пределах столичной области Турина, рождается подлинность, подтвержденная географией. Этот муниципалитет является частью охраняемой зоны, насчитывающей 418 коммун, для производства Crudo di Cuneo DOP – продукта, чье происхождение неразрывно связано с местным климатом и традициями. Здесь же формируется уникальный вкус сыра Toma Piemontese DOP, а общий перечень защищенных наименований, пересекающихся с этой территорией, достигает 13. Такое сосредоточение официально признанных продуктов, включая Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, подчеркивает исключительную ценность земель Кастаньоле-Пьемонте для гастрономии региона.
Муниципалитет